Mit Facebook anmelden Jetzt Registrieren! Rezeptwiese-Blog
Mitgliedsbild
Von
TanteAntsche
am 22.01.2012
"ist sehr erfrischend im Sommer"

Mitglieder, die dieses Rezept mögen:

Himbeerschnitte

Das Himbeerschnitte Rezept aus Deutschland, dauert bis 60 Min. und gelingt leicht, für: Geburtstag. „ist sehr erfrischend im Sommer“
Zeitaufwand: bis 60 Min.
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht

Zutaten für 8 Portionen

für Teig
6 Eier
150 Gramm Mehl
120 Gramm Zucker
1 Backpulver
1 Vanillezucker

für Belag
600 Gramm TK-Himbeeren
1 Packung Quick-Getränkepulver Himbeergeschmack
1/2 liter Wasser
2 Vanillepuddingpulver
4 EL Zucker

für Sahne
1/2 liter süße Sahne
2 EL Zucker
3 x Sahnesteif
6 Butterkekse

Zubereitung

aus den Zutaten einen Teig herstellen und auf ein gefettetes Blech  bei ca.180°( oder 160°( Umluft ca.25.min backen und abkühlen lassen,

 

 für den Belag  aus Quick( gibt es bei Kaufland ist ein Getränkinstant),Wasser und Puddingpulver einen Pudding  kochen ,kurz abkühlen lassen und dann erst die Himbeeren dazu geben und auf den Kuchen verteilen,

 

 

für das Sahnehäubchen alles schlagen und auf den Kuchen verteilen,die Kekse zu Bröseln verarbeiten und auf die Schlagsahne bröseln

 

 

kurz vorm servieren mit Puderzucker bestäuben

 

 kann auch einen Tag zuvor gebacken werden ,dann aber im Kühlschrank aufbewahren

 

Guten Appetit



Kommentare
Es sind noch keine Kommentare vorhanden
Kommentar schreiben

 
4.5 stars based on 2 reviews
2
Ihre Bewertung
 

App_teaser_1

Weitere Rezepte für Geburtstag

Von  ShanghaiRalf

Hier einmal ein etwas aufwendigeres Rezept mit verschiedenen...


Von  Lena52

Die Torte schmeckt trotz der Mascarponecreme leicht und fluffig. Mit...


Von  Tolotika

Der Name führt in die Irre


Von  Lena52

Ein Gratin für alle, die es deftig mögen.


Von  Lena52

Ein schönes und schnelles Sonntags-Essen.


 


2 Rezeptsammlungen
mit diesem Rezept

Kochbuch Torten (236 Rezepte)
bonchi
 
Kochbuch Kuchen (4269 Rezepte)
PC-Maeuschen