Mit Facebook anmelden Jetzt Registrieren! Rezeptwiese-Blog

Quark-Nudel-Auflauf

Das Quark-Nudel-Auflauf Rezept aus Deutschland, dauert bis 60 Min. und gelingt leicht, für: Erntedankfest, Festlich kochen, Party, Picknick, Brunch. „... aus der Nudelküche - internationale Rezepte“
Zeitaufwand: bis 60 Min.
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht

Zutaten für 4 Portionen

300 g Nudeln extra breite kochen u. erkalten lassen
100 g Butter
100 Glas Zucker
2 P. Vanillezucker
abger. Schale einer halben Zitrone
3 Eier
250 g Quark
100 ml Sahne

Zubereitung

Butter, Zucker, Vanillezucker, abgeriebene Zitronenschale und 3 Eigelb schaumig schlagen. Quark und Sahne unterheben. Aus den drei Eiweiß Eischnee herstellen. Die kalten Nudeln mit dem Eischnee und der Schaummasse in eine Auflaufform füllen. Mit Butterflöcken und Zwiebackkrümel oder Paniermehl bestreuen.

Backzeit: ca. 40 Minuten (Sichtkontakt!)

 

Dieser Auflauf schmeckt sehr gut mit Apfelmus oder Apfelkompott.

Guten Appetit   Heidi



Kommentare
10.02.2011 um 10:12 Uhr
Sheela sagte:
Sehr, sehr lecker........... das wird es von nun an öfters bei uns geben. LG Sheela
Kommentar schreiben

 
0.0 stars based on 0 reviews
0
Ihre Bewertung
 


Weitere Rezepte für Erntedankfest

Von  Schneekugel

weiße Schokoladen-Cupcakes mit weißer Ganache. Meine Familie und...


Von  Lena52

Wieder ein schnell gemachter Auflauf. Rezept habe ich aus der...


Von  Anoubis

Wie gut, dass ich dieses Rezept gleich vervierfacht habe! Ansonsten...


Von  highheel

nach "Fifty Shades vom Huhn"


Von  Lena52

Ein Gericht mit Fleisch und Gemüse was schnell zubereitet ist. China...


 


2 Rezeptsammlungen
mit diesem Rezept

Kochbuch Vegetarisch (139 Rezepte)
Sheela
 
Kochbuch Nachtisch (11 Rezepte)
Hegard