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Von
belly2710
am 04.09.2010
"Das Rezept hat meine Mutter mal in einem Heft gefunden und etwas angeändert Super Lecker"

Scharfe Bananen

Das Scharfe Bananen Rezept aus Deutschland, dauert bis 20 Min. und gelingt leicht, für: Halloween, Grillen, Brunch. „Das Rezept hat meine Mutter mal in einem Heft gefunden und etwas angeändert Super Lecker“
Zeitaufwand: bis 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht

Zutaten für 1 Portion

für 1 Person
2 Bananen
1 EL Currypaste mild
1 Pck Frühstücksbacon
Zahnstocher

für Quarkdipp
125 g Magerquark
2 EL Majonaise
2 EL Orangensaft
2 TL Tomatenmark
Salz Pfeffer zum abschmecken

Zubereitung

Bananen schälen und in  dicke Scheiben schneiden....

Bananenscheiben in Currypaste wenden und mit Frühstücksbacon umwickeln

mit Zahnstochern fixieren....

In einer heißen Pfanne mit wenig Fett und wenden anbraten bis der Speck knusprig ist

 

Für den Dipp

 

Quark mit Tomatenmark, Majonaise und O-saft verrühren. ( nicht zu flüssig )

Mit Salz und Pfeffer abschmecken

 

Dipp zu den Bananen reichen und Toast dazu...

 

 

Menge kann man beliebig verdoppeln...

Wenn Kinder mit essen einfach die Currypaste für die Mäuse weglassen

 



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